吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.咖啡因的作用:茶叶中含有一定量的咖啡因,过量摄入可能导致心悸、焦虑、失眠或胃部不适。研究显示,普通绿茶每杯(约250毫升)含有20-50毫克咖啡因,而红茶可达40-70毫克。如果每天摄入超过400毫克咖啡因,容易出现上述症状。
2.单宁酸的影响:茶叶中的单宁酸可能与胃液结合,抑制消化酶的分泌,从而引发胃部不适。某些人在空腹状态下喝茶会感到恶心,这是因为茶对胃黏膜的刺激作用增强。
3.铁吸收减少:茶多酚与食物中的非血红素铁结合,会降低铁的吸收率。长期大量饮茶可能导致缺铁性贫血,尤其是在孕妇和儿童中更为显著。
4.肠道反应:部分人对茶叶中的活性成分敏感,可能引起肠胃胀气或腹泻。这种情况在浓茶或饮用过量时更常见。
5.与药物的相互作用:茶中的成分可能与某些药物发生相互作用。如抗凝药物华法林与高剂量绿茶可能干扰其药效,加重血栓风险。
选择适合自身情况的茶类并控制饮用量,有助于避免不适。一般建议每日摄入茶饮品不超过3-4杯。
