杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.鱼肝油主要富含维生素A、D和ω-3脂肪酸,这些营养成分对人体健康有益,能够支持视力、骨骼健康和心血管系统的正常功能。
2.绿茶含有丰富的多酚类物质,如儿茶素,具有抗氧化作用,有助于降低炎症和预防某些慢性疾病。绿茶中的咖啡因和单宁酸成分可能会影响一些营养素的吸收。
3.有研究指出,茶叶中的单宁酸可能与某些脂溶性维生素结合,从而降低其吸收率。为了最大程度地保证鱼肝油中维生素A和D的吸收,建议在两者之间相隔一定时间再食用。例如,可以将鱼肝油与早餐或其他不含茶叶的饮品一起服用,然后在其他时间段饮用绿茶。
虽然鱼肝油和绿茶可以同饮,但为了确保营养效益,最好错开服用时间。合理安排饮食能帮助更好地吸收鱼肝油中的营养素。