杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
白茶的益处包括:
1.抗氧化作用:白茶富含多酚类物质,尤其是儿茶素,这些成分具有强大的抗氧化性能,可以帮助减缓细胞老化和抵抗自由基损伤。
2.心血管健康:研究指出,白茶中的黄酮类化合物可帮助降低胆固醇水平,提高动脉柔韧性,进而降低心血管疾病风险。
3.免疫系统支持:白茶含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫功能,提高身体抵抗力。
4.抗菌特性:一些研究显示白茶中包含的化合物具有抑制细菌和病毒的能力,从而有助于预防感染。
5.代谢调节:白茶可能促进新陈代谢,加速脂肪分解,对于保持体重或减肥有一定辅助作用。
饮用白茶也可能带来一些弊端:
1.咖啡因影响:白茶虽然是所有茶类中咖啡因含量较低的一种,但仍然含有适量的咖啡因。对于对咖啡因敏感的人群来说,可能会出现失眠、焦虑或心率加快等问题。
2.铁吸收阻碍:茶叶中的鞣酸可能影响人体对非血红素铁(植物性铁)的吸收,因此贫血患者应慎重考虑白茶的摄入量。
合理饮用白茶可以带来健康益处,但建议每人每天饮用量不要超过三到四杯,以避免其可能的副作用。同时,应根据个人健康状况调整饮用习惯,确保最佳效果。