武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.生长迟缓:长期营养不良可能导致儿童身高体重增长迟缓,低于同龄儿童正常生长曲线。研究表明,全球约22%的五岁以下儿童因营养不良而生长迟缓。
2.认知发展受限:营养不良可能损害大脑发育,从而影响认知能力和学习成绩。营养缺乏的儿童在学业上表现较差,与充足营养的同龄人相比,他们的注意力、记忆力和问题解决能力可能受到影响。
3.免疫功能减弱:充足的营养支持免疫系统功能。营养不良的儿童更易感染疾病,如呼吸道感染和胃肠道感染,增加病程和病情严重性。
4.贫血和缺乏微量元素:如铁、锌、维生素A和碘等元素的缺乏,会导致贫血、视力问题、甲状腺功能异常等健康问题。全球约有43%的五岁以下儿童存在不同程度的贫血。
5.精神心理问题:营养不良的儿童可能出现行为问题,如多动症、焦虑和抑郁,这些问题可能与营养素摄入不足引起的神经递质代谢异常有关。
6.未来健康风险增加:营养不良在童年时期的影响可能延续到成年,增加成年后肥胖、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的风险。
确保儿童获得均衡的膳食和足够的营养,对其身体健康和智力发展至关重要。预防营养不良需要关注饮食质量,特别是关键的生长发育阶段。
