武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.一个典型的中等大小的生苹果,重约182克,其中含有约25克碳水化合物,包括19克天然糖和4克膳食纤维。其总热量大约为95千卡。
2.碳水化合物是苹果主要的热量来源,占据了大部分的能量比例。尽管如此,苹果中的糖主要是果糖,这是一种天然存在于水果中的糖。
3.苹果还提供微量的其他营养素,如维生素C、钾和一些抗氧化剂,有益于健康,但在热量贡献上可以忽略不计。
苹果是低热量、高纤维的食物,适合作为健康饮食的一部分。