刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.酸度问题:酸奶的pH值范围一般在4.0至4.4之间,属于酸性食物。对于有胃溃疡、胃炎等疾病的人群,过多摄入酸性食物可能会刺激胃黏膜,加重症状。这类患者应谨慎选择并控制摄入量。
2.乳糖不耐受:一些胃病患者可能伴随乳糖不耐受,酸奶中的乳糖可能引起腹胀、腹痛等不适。不过,很多酸奶经过发酵后乳糖被部分分解,相对容易消化。
3.益生菌作用:酸奶中含有活性益生菌,有助于维持肠道菌群平衡,促进消化系统健康。不同品牌和种类的酸奶其益生菌含量和种类差异较大,效果也有所不同。
4.营养价值:酸奶富含钙、蛋白质和多种维生素,对于补充营养具有一定帮助。在胃病患者日常饮食中适量加入酸奶,可以提高整体营养水平。
考虑到以上因素,建议胃病患者在选择是否饮用酸奶时,首先了解自身病情,并遵循医生的个体化建议。如果出现任何不适症状,应立即停止食用并咨询专业医疗人员。