发布于:2023-06-21
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
哺乳期促进乳汁分泌的核心在于保证母亲自身营养充足、水分摄入充分,并配合频繁有效的婴儿吸吮。食物本身不能直接“催奶”,但合理膳食可为泌乳提供物质基础,部分食材在传统膳食中被认为有助于改善乳汁不足。
乳汁生成主要依赖催乳素与催产素调控,婴儿吸吮乳头是刺激这两种激素释放的关键环节。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》指出,哺乳期女性每日能量摄入应较孕前增加约500千卡,蛋白质增加25克,并保证充足饮水。若能量与蛋白质长期摄入不足,乳汁分泌量可能下降。
1、保证优质蛋白摄入:每日可安排鱼、禽、蛋、瘦肉、大豆制品等,总量约200至250克,分3至4餐摄入,避免单餐过量加重胃肠负担。
2、增加汤水类食物:鲫鱼汤、猪蹄汤、鸡汤、排骨汤等可提供水分与部分氨基酸,但需注意汤中脂肪含量较高,建议撇去浮油后饮用,每日1至2次,每次200至300毫升。
3、补充含钙丰富食物:哺乳期每日钙推荐摄入量为1000毫克,牛奶、酸奶、豆腐、芝麻酱、虾皮等可帮助达到该目标,钙摄入不足可能影响母体骨骼健康,间接干扰泌乳状态。
4、摄入全谷物与杂豆:小米、燕麦、红豆、黑米等可提供B族维生素与膳食纤维,有助于维持能量代谢稳定,建议每日主食中全谷物占三分之一。
5、适量食用传统认为有助于泌乳的食材:如丝瓜、茭白、豌豆、黄花菜、木瓜等,这些食材水分与维生素含量较高,可丰富膳食结构,但不应替代主食与蛋白质来源。
6、保持每日饮水量:哺乳期女性每日饮水量建议达到2100至2300毫升,包括汤、粥、牛奶等液体,水分不足会直接减少乳汁生成量。
一项发表于《中华围产医学杂志》2021年的多中心研究纳入1200名哺乳期女性,结果显示每日蛋白质摄入低于70克者,乳汁分泌不足发生率较摄入达标者高约32%。该研究同时指出,每日饮水量低于1500毫升者,泌乳量平均减少约18%。
乳汁分泌依赖婴儿吸吮与母亲营养双重保障,食物起辅助作用。若调整膳食后泌乳量仍持续不足,需就医排查甲状腺功能、胎盘残留等病理因素。
鲫鱼汤可补充水分与蛋白质,对部分哺乳期女性有辅助作用,但不能替代婴儿吸吮与全面营养,效果因人而异。
哺乳期每天喝多少水合适?建议每日总液体摄入2100至2300毫升,包括汤、粥、牛奶等,水分不足会直接减少乳汁生成量。
吃木瓜能增加奶量吗?木瓜水分与维生素含量较高,可作为膳食补充,但无充分证据表明其能直接增加乳汁分泌量。
乳汁不足需要停喂配方奶吗?否。应先在医生指导下评估泌乳不足原因,逐步增加亲喂频率,不宜自行突然停止配方奶补充。
哪些情况需要就医排查乳汁不足?调整膳食与吸吮频率后泌乳量仍持续偏低,或伴随乳房胀痛、发热、体重下降时,需就医排查病理因素。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中华医学会围产医学分会. 哺乳期妇女膳食指导. 中华围产医学杂志, 2021.
[3] 国家卫生健康委员会. 母婴健康素养——基本知识与技能(试行).
[4] 中华预防医学会. 母乳喂养促进策略指南(2020).
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