病情描述： 隔夜的螃蟹第二天还能吃吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
此外，螃蟹肉容易受潮，口感也会变得不新鲜。如果您非常想吃螃蟹，最好选择当天购买并及时烹制食用。如果有剩余的螃蟹，建议存放在冰箱中，并在24小时内食用完毕。