果汁为什么没有水果营养呢

病情分析：果汁通常会保留水果的一些营养成分，例如维生素和矿物质。但是相比于吃整个水果，果汁可能会失去一些重要的营养成分。

首先，果汁通常会去除水果中的纤维，这意味着会摄入更少的膳食纤维。此外，果汁在制作过程中可能会受到加热和氧化等处理方式的影响，这可能会导致一些营养成分的损失。

因此，尽管果汁具有某些营养成分，但如果想从水果中获得最大的营养价值，仍建议选择新鲜的、未经加工的水果来食用。