用腔骨来熬汤营养吗

病情分析：使用腔骨熬汤可以提供大量的营养，包括胶原蛋白、钙、镁和磷等矿物质，以及维生素A、D、K和B族维生素等。这些营养素对于保持健康非常重要，可帮助增强骨骼和关节的健康，促进免疫系统和消化系统的正常运作，有助于支持头发、皮肤和指甲的生长和修复。

但是腔骨中也含有一定的脂肪和胆固醇，因此过度食用可能会导致肥胖或心血管疾病等健康问题。此外，在选择腔骨时，建议选择来源可靠的优质鲜肉店或超市，并且在烹饪前将其清洗干净，以避免潜在的卫生问题。