番薯的热量怎么样

病情描述: 番薯的热量怎么样

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:番薯是一种低热量的食物,每100克番薯含有大约86千卡的热量。相对于许多高热量食品,这使得番薯成为一种健康的替代选择。

1.热量:每100克番薯含有约86千卡的热量。这比一些常见的主食如米饭(每100克约130千卡)和面包(每100克约265千卡)要低。

2.碳水化合物:番薯的主要成分是碳水化合物,每100克番薯包含大约20克碳水化合物。这些碳水化合物提供了人体所需的能量。

3.膳食纤维:每100克番薯含有大约3克的膳食纤维,有助于促进消化系统的健康,增加饱腹感,减少进食量。

4.维生素和矿物质:番薯富含维生素A、维生素C、钾以及少量的铁和钙。这些营养物质对身体的正常功能、免疫力的增强和骨骼的健康都非常重要。

番薯是一种低热量、高营养的食物,适合作为主食或配菜。它不仅帮助控制热量摄入,还提供丰富的维生素和矿物质,有助于整体健康。

2024-09-09