炖鱼炖多久营养才不损失

病情分析：炖鱼炖多久营养才不损失是很多人都比较关注的，其实炖鱼的时间是不需要太长的，一般在15分钟到20分钟左右就可以了，如果炖的时间太长的话，鱼肉的营养可能会有所流失，而且口感也会变差，时间长了鱼肉会非常的烂，太烂的话吃起来就不好吃了，而且营养也会受到一定的破坏，所以炖鱼的时间一定要控制好，尽量掐表看时间，维持在15分钟左右为宜。