徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.营养价值:纯奶是钙的重要来源,能够支持骨骼健康。每100毫升纯奶大约含有120毫克钙,有助于预防骨质疏松。除此之外,纯奶还含有高质量的蛋白质,每100毫升约含3.2克,有助于肌肉修复和身体组织的建造。纯奶也是维生素D的来源,可以帮助改善免疫功能。
2.促进心血管健康:纯奶中的钾元素有助于调节血压。每100毫升纯奶中约含150微克钾,这对于心血管健康有积极影响。
3.可能的副作用:对乳糖不耐受者来说,饮用纯奶可能会导致消化不适。乳糖不耐受是一种由于缺乏乳糖酶导致的问题,会引发腹胀、腹泻等症状。在这种情况下,可选择乳糖去除或替代产品。
4.饮食平衡考虑:虽然纯奶是营养丰富的食品,但也含有脂肪,每100毫升纯奶约含有3.5克脂肪,其中饱和脂肪约占比65%。长期大量摄入可能增加心血管疾病风险,因此需要在整体饮食中进行合理规划。
了解纯奶的营养优势以及潜在的副作用可以帮助更好地利用其健康益处,同时注意饮用量与自身的身体状况相匹配,以获得最好的健康效果。