魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.纯奶的主要成分包括水、蛋白质、脂肪和乳糖。蛋白质的消化大约需要2至3小时,具体取决于个人的消化系统功能。
2.乳糖是奶中的一种糖类,它需被消化酶分解,一般情况下,这个过程也需要约1至2小时。如果存在乳糖不耐受的情况,可能导致消化时间延长,并伴有腹胀或不适感。
3.奶中的脂肪含量会影响消化速度。高脂肪牛奶通常比低脂肪牛奶消化得更慢,增加了约0.5至1小时的时间。
对于正在减肥的人来说,选择低脂或脱脂牛奶可能是更好的选择,因为这些产品含有较少的卡路里和脂肪。注意观察自身对奶制品的耐受性,可以帮助优化饮食计划。