魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:烧烤食品通常含有较高的热量和脂肪,如果在夜间食用,身体处于休息状态,消耗的能量较少,过多的热量容易转化为脂肪储存。
2.代谢率:晚上尤其是凌晨时段,人体的新陈代谢速度较慢,食物消化吸收过程亦减缓,容易造成热量堆积。
3.饮食规律:不规律的饮食时间,如深夜进食,可能影响体内激素水平,干扰正常的饥饿和饱腹信号,进而对体重控制产生负面影响。
4.睡眠质量:深夜进食可能影响睡眠质量,而睡眠不足与体重增加之间存在一定关联。
偶尔深夜食用烧烤不会直接导致肥胖,但需注意其潜在风险,如长期不良饮食习惯可能影响总体健康。合理安排进食时间,保持均衡营养和充足运动,有助于维持健康的体重。