武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胃肠道不适:大量摄入维生素C可能会导致胃部不适、腹泻或恶心。这是因为高剂量的维生素C在肠道中未被吸收,刺激了肠壁。
2.结石风险增加:虽然非常罕见,但长期超高剂量的维生素C可能会增加某些人群(如有肾结石病史者)形成草酸盐肾结石的风险。正常饮食中的维生素C一般不会达到这样的水平。
3.营养不均衡:如果依赖于血橙作为主要维生素C来源,而忽视其他食物来源,可能导致饮食结构不均衡,缺乏其他必要的营养素。
尽管维生素C对健康至关重要,但应该从多样化饮食中获取,以确保全面营养。注意适度摄取各种水果和蔬菜可以帮助儿童维持健康的营养平衡。