武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.巴氏消毒牛奶:这种牛奶通过加热至72℃保持15秒钟来杀灭有害细菌,同时保留蛋白质、脂肪和维生素等重要营养素。对于刚生产后的身体恢复,此类牛奶提供高质量蛋白质,有助于促进组织修复和增强免疫力。
2.营养成分:牛奶含有丰富的钙元素,每100毫升牛奶约含120毫克钙,有助于骨骼健康。牛奶中的乳糖可以帮助提高胰岛素敏感性,增加能量储备,这对于产后恢复体力十分重要。
3.对比其他牛奶类型:相比未经过巴氏消毒的生牛奶,其可能存在病原微生物风险,不建议产后饮用。而超高温处理牛奶虽然在室温下可长期保存,但加工过程中可能导致部分营养流失。
选择经过巴氏消毒的牛奶能够在确保安全的前提下,为产后恢复提供必要的营养支持。饮用时应注意查看牛奶的生产日期和保存条件,以确保其新鲜和品质。
