吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.高糖含量
市售奶茶粉通常含有大量蔗糖或果糖,每份冲泡好的奶茶可能含糖10-20克,相当于40-80千卡的热量。如果每日额外摄入这些糖分,会超过身体所需,剩余部分容易转化为脂肪储存。世界卫生组织建议每天添加糖摄入量应低于总能量的10%,最好控制在5%以下,约25克。
2.高热量组成
奶茶粉中还经常添加植脂末,这类成分含有反式脂肪酸和饱和脂肪酸。每杯奶茶可能提供100-300千卡,若缺乏运动,这些多余热量会促进脂肪堆积,并增加肥胖风险。
3.低营养密度
奶茶粉的主要成分是糖、奶精和香精,很少包含蛋白质、膳食纤维或其他营养物质。长期只摄入高热量而低营养密度的食品,不仅阻碍身体代谢脂肪,还可能引发胰岛素抵抗,进一步加重脂肪堆积。
4.饮食习惯影响
经常饮用奶茶的人群可能伴随其他不健康饮食习惯,例如摄入更多零食或减少主餐中的水果和蔬菜,这会进一步造成能量不平衡。
控制奶茶粉冲饮的频率和量,选择低糖或无糖产品,搭配均衡饮食是避免脂肪堆积的重要方式。