武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.识别过敏原:白玉菇含有可能引发过敏反应的特定成分。过敏反应一般表现为皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等,严重时可导致过敏性休克。若出现这些症状,应立即就医。
2.饮食调整:在确认对白玉菇过敏后,应彻底避免白玉菇产品。可以通过仔细检查食品标签和询问餐馆来确保不摄入相关成分。
3.咨询专业意见:建议进行过敏原检测,以确定是否对其他蘑菇或食物过敏。这将有助于制定更全面的饮食计划,提高生活质量。
4.药物管理:对于已知的过敏症状,可使用抗组胺药物进行缓解。如果曾经历严重过敏反应,随身携带肾上腺素注射器可能是必要的预防措施。
专注于避免过敏源头能够有效减少不适。如有过敏疑似迹象,及时寻求医疗帮助并进行详细的过敏原检测是保障健康的重要步骤。
