沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.白玉菇的热量较低,每100克白玉菇约含22卡路里的热量。这种低热量特性使其成为减肥餐单中的理想选择。
2.白玉菇富含膳食纤维,每100克白玉菇含有大约2克的膳食纤维。膳食纤维有助于增加饱腹感,帮助减少摄入其他高热量食物,从而有利于控制体重。
3.白玉菇还含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,能够提供基本的营养支持,同时不会显著增加热量摄入。
4.水煮方式不会增加额外的油脂和热量,保持了白玉菇的营养价值,是一种健康的烹饪方法。
在减肥过程中,可以将水煮白玉菇作为饮食的一部分,以增加饱腹感并补充必要的营养。注意整体饮食的均衡搭配,结合适当的运动,以达到更好的减肥效果。
