过敏症患者能消费鸡蛋和菠萝蜜吗

2025-05-05
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:过敏症患者是否能食用鸡蛋和菠萝蜜取决于个人对这些食物的具体过敏源。鸡蛋和菠萝蜜都可能引起过敏反应,需要谨慎判断。

1.鸡蛋过敏:

儿童中约有2-3%的人对鸡蛋过敏,多数能在5岁前长大后逐渐耐受。

鸡蛋清中的卵白蛋白、卵黏蛋白等是主要过敏原。

食用鸡蛋后可以引发皮肤红肿、湿疹、荨麻疹、胃肠道不适或呼吸困难等症状。

2.菠萝蜜过敏:

菠萝蜜含有一些类植物蛋白、酚类化合物以及乳胶成分,容易引起过敏反应。

过敏者食用菠萝蜜后会出现嘴唇、舌头、喉咙的刺痛感、肿胀感,或者严重时出现全身性皮疹、打喷嚏和哮喘。

对于过敏症患者,应先通过过敏测试确定是否对鸡蛋或菠萝蜜过敏。如果测试结果显示对其中一种或两种食物过敏,应避免食用,以免引发不适反应。在生活中注意观察食物成分,避免误食含有这些成分的食品。同时,携带抗过敏药物,如抗组胺药物,以备不时之需。

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