吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.玉米须:玉米须含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维,具有良好的利尿作用。它能够帮助减少水肿,并促进体内毒素的排出。玉米须还具有一定的抗炎和降血压的效果。
2.大枣:大枣富含铁、钙及多种维生素,尤其是维生素C。其补血的特性能够帮助改善贫血症状,提高免疫力,并促进皮肤健康。经常食用大枣可以增强体质,缓解疲劳。
3.黑豆:黑豆是优质蛋白质的来源,且含有大量的微量元素,如锌、铜、硒等,有助于增强肾功能。黑豆中的花青素具有抗氧化作用,能够帮助延缓衰老,保护心血管系统。
这道粥不仅结合了各食材的独特功效,还通过相互搭配提供全面的营养支持,有助于维护身体的整体健康状态。