吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强免疫力:牡蛎富含锌,每100克牡蛎含有约60毫克锌,这对于增强免疫系统功能至关重要。
2.促进性健康:锌也与促进生殖健康有关,有助于提高男性睾酮水平和精子质量。
3.改善心血管健康:牡蛎中含有丰富的omega-3脂肪酸,每100克牡蛎大约含有500毫克。这些脂肪酸能够帮助降低胆固醇和血压,减少心脏病的风险。
4.提供优质蛋白质:每100克牡蛎含有约9克蛋白质,这对于组织修复和肌肉生长非常重要。
5.含有多种维生素和矿物质:如维生素B12、铁、铜和硒,有助于整体健康维护。
在哺乳期,可以适量食用牡蛎,但应注意几点:确保牡蛎的新鲜度,选择经过良好处理和存储的产品;在充分加热后再食用,以避免潜在的细菌感染;适量食用以防止过高的重金属摄入。合理食用牡蛎不仅能为身体提供所需营养,还能避免不必要的风险。