武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
以下是一些拉肚子病人可以吃的食物:
1.白米饭:白米饭是一种容易消化的碳水化合物,可以提供能量,并且不会刺激胃肠道。
2.面包:面包也是一种容易消化的碳水化合物,可以作为早餐或午餐的选择。
3.水果:一些低酸度的水果,如香蕉、苹果和熟透的西瓜等可以作为零食食用,而且还可以提供纤维素和维生素。
4.蔬菜汤:蔬菜汤可以提供水分和电解质,有助于补充身体丢失的水分和营养。
5.煮熟的蔬菜:煮熟的蔬菜比生的更容易消化,例如土豆、南瓜、胡萝卜和菜花等。
6.鸡肉或鱼肉:这些都是容易消化的蛋白质食物,可以提供身体所需的营养。
7.发酵食品:例如酸奶、酸菜和酸豆腐等富含益生菌,有助于恢复肠道健康。
需要避免的食物:
1.乳制品:例如牛奶、奶酪和冰淇淋等,因为拉肚子可能导致乳糖不耐受。
2.加工食品:例如薯片、汉堡包和意面等,其中的添加剂和调味料可能会刺激胃肠道。
3.高脂肪食品:例如油炸食品、肥肉和奶油等,这些食物难以消化并可能引起腹泻。
4.含咖啡因和酒精饮料:例如咖啡、茶和啤酒等,这些饮料会刺激胃肠道并加重腹泻症状。