武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化:巴西莓含有丰富的类黄酮、多酚和维生素C等天然抗氧化剂,能够中和体内自由基,减轻氧化应激引起的损伤,预防和改善多种疾病。
2.促进消化:巴西莓中富含膳食纤维,能够增加胃肠道的饱腹感,促进肠道蠕动,有助于排便和消化。
3.提高能量:巴西莓中含有多种维生素和矿物质,如B族维生素、钙、铁等,能够帮助身体吸收营养物质,提高能量水平,缓解疲劳。
4.保护心血管:巴西莓中含有大量的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,预防心血管疾病。
5.增强免疫力:巴西莓中含有丰富的多酚化合物和维生素C,能够增强免疫系统的功能,提高身体抵抗力,预防感染和疾病。
总之,巴西莓具有多种营养成分和健康功效,对人体健康非常有益。但需要注意的是,由于其含糖量较高,故如果患有糖尿病等代谢疾病的人应该适量食用。