吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
以下是一些常见的微量营养素:
1、维生素:包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B族、维生素C等。这些维生素在人体内起着调节代谢和维持健康的重要作用。
2、矿物质:包括铁、锌、硒、铜、锰、碘、钼等。矿物质在身体中扮演着酶系统的组成部分,参与多种生化反应,并维持正常的生理功能。
3、必需脂肪酸:包括ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸,如α-亚麻酸、EPA和DHA。这些脂肪酸对于人体的正常生长发育、脑功能和心血管健康至关重要。
4、某些氨基酸:虽然氨基酸是构成蛋白质的组成部分,但有些氨基酸也被认为是微量营养素,如色氨酸、赖氨酸、牛磺酸等。它们在体内参与调节神经递质合成、激素分泌和其他生理过程。
尽管微量营养素所需的数量较少,但缺乏微量营养素可能会导致各种健康问题。因此,保持均衡的饮食,摄入丰富的维生素、矿物质和其他微量营养素是保持健康的关键。如果认为自己存在营养不足或需要特殊的饮食安排,请咨询专业医生或营养师的建议。
