病情描述: 缺铁吃什么食物
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
-红肉:牛肉、羊肉、猪肉等
-鸡肉和家禽:鸡肉、火鸡肉等
-豆类:豆腐、豆浆、黄豆、黑豆、红豆等
-坚果:核桃、杏仁、腰果等
-绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝、油菜、芹菜等
-干果:葡萄干、无花果干等
同时,为了促进铁元素的吸收,您还可以在餐饮中搭配富含维生素C的食材,例如:柑橘类水果、西红柿、辣椒、草莓等。