武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善消化:菠萝中的酵素可以帮助分解蛋白质,促进肠道的消化吸收。
2.增强免疫力:菠萝中的维生素C和其他抗氧化剂可以增强免疫系统,减少感染的风险。
3.降低炎症:菠萝中的酵素可以帮助降低炎症和缓解关节疼痛。
4.减轻便秘:菠萝中的纤维素可以促进肠道蠕动,减轻便秘。
但是,需要注意的是,菠萝中含有一种叫做溶菌酶的物质,可能会引起口腔溃疡或对某些人产生过敏反应。此外,由于菠萝中含有一定量的果糖,糖尿病患者和减肥人士也需要控制食用量。所以,在食用菠萝之前,最好先咨询医生或营养师的建议。
