吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化作用:肉桂粉富含多酚类化合物,这些物质具有很强的抗氧化特性,可以帮助中和自由基,从而减少细胞损伤。
2.调节血糖:一些研究表明,肉桂粉可以改善胰岛素敏感性,有助于降低空腹血糖水平。这对于某些2型糖尿病患者可能是有益的。
3.抗炎作用:肉桂中的某些化合物可能具有抗炎作用,从而有助于减轻身体的炎症反应。
食用肉桂粉也存在一定的风险,特别是在大量消费时:
1.肝损伤风险:肉桂中含有香豆素,尤其是中国肉桂(又称桂皮)中的含量较高。过量摄入香豆素可能对肝脏造成损害。
2.过敏反应:一些个体可能对肉桂粉产生过敏反应,表现为皮肤刺激或消化不适。
3.干扰药物:肉桂粉可能与某些药物相互作用,影响它们的效果,如抗糖尿病药物和抗凝血药物。
适量摄入肉桂粉可能带来健康益处,但需注意其潜在的不良影响与药物交互。