吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.易于消化:乳清蛋白被认为是最容易被人体消化和吸收的蛋白质来源之一。对于老年人群体,他们的消化系统可能不像年轻时那样有效,因此选择容易消化的蛋白质非常重要。
2.氨基酸组成:乳清蛋白含有丰富的必需氨基酸,尤其是支链氨基酸,如亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。这些氨基酸在促进肌肉蛋白合成方面具有显著作用,有助于预防或减缓肌肉流失。
3.免疫支持:乳清蛋白中含有多种生物活性成分,如乳球蛋白和免疫球蛋白,这些成分可以帮助增强免疫系统功能,提高机体抵抗感染的能力。
4.心血管健康:乳清蛋白还含有乳铁蛋白和乳脂球膜等成分,它们对心血管健康具有一定的益处,包括调节血压和改善血脂状况。
通过补充适量的乳清蛋白,老人可以在改善营养状况的同时支持肌肉健康和提高免疫力。选择乳清蛋白作为补充剂不仅有助于维持整体健康,还能提供快速且有效的营养支持。