王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入控制:汤圆粉主要成分是糯米粉,其热量较高。每100克的糯米粉含有约370千卡的热量。在减肥期间,需严格控制汤圆粉的摄入量。建议根据个人每日的热量需求来调整汤圆粉的食用份量,以避免过多的热量摄入。
2.搭配低热量食材:可以选择将汤圆粉与低热量食材搭配食用。例如,可以使用豆类泥或者水果酱作为汤圆的内馅,以减少整体热量。同时,可减少添加糖的量,或使用代糖产品降低甜度。
3.烹饪方式调整:传统汤圆通常煮或油炸,油炸会增加额外的脂肪和热量。建议采用水煮的方式,可以搭配清汤或蔬菜汤。在汤圆制作过程中,也可减少油的使用,以降低脂肪摄入。
4.进食时机选择:尽量在一天中体力活动较为频繁的时段食用汤圆,例如早餐或午餐,以便身体更好地消耗摄入的热量。
通过以上方式食用汤圆粉,可以在减肥期间享受到其美味,同时控制热量摄入以帮助达到减肥目标。