杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.姜中的主要活性成分是姜酚和姜烯,这些化合物具有温热和辛辣的特性。它们通过刺激血管扩张和增加血液流动,引起体温升高,从而诱导出汗。
2.研究发现摄入姜后,人体会经历一种称为“温热效应”的过程,这种效应可以加速新陈代谢并提高能量消耗。据估计,约有20%至30%的人在食用姜后会出现明显的出汗症状。
3.除了出汗,过量食用姜还可能引起其他副作用,例如胃部不适、烧心和口腔灼热感。建议每人每天的姜摄入量应控制在2至4克之间,以避免这些不良反应。
虽然姜具有许多健康益处,但过量食用可能会导致出汗等不适症状。在饮食中适量摄入姜,更有助于发挥其积极作用。