史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.维生素A:这是视网膜健康所需的重要营养素。胡萝卜、甘薯和菠菜是良好的来源。
2.维生素C:这种抗氧化剂帮助保护眼睛免受紫外线伤害。柑橘类水果、草莓和西兰花都含有丰富的维生素C。
3.维生素E:另一种重要的抗氧化剂,存在于坚果中,如杏仁和葵花籽。
4.锌:促进适当的视觉功能,可以在牛肉、鸡肉和贝类中找到。
5.Omega-3脂肪酸:在鱼类如三文鱼和金枪鱼中发现,有助于预防干眼症。
6.叶黄素和玉米黄质:这些抗氧化剂对黄斑变性具有保护作用,通常存在于绿叶蔬菜和玉米中。
避免高糖、高盐和高脂饮食可以减少体重增加和血糖升高,这些都会影响眼部健康。保持健康饮食对预防进一步视力下降有积极作用。