沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.膳食纤维:红心柚子中含有的膳食纤维有助于减少肠道对胆固醇的吸收,增加胆固醇的排泄。每100克红心柚子约含有1.6克的膳食纤维。
2.天然抗氧化物质:红心柚子中的类黄酮是一种强效抗氧化剂,可以减缓低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的氧化,从而降低动脉粥样硬化的风险。
3.维生素C:每100克红心柚子提供大约40毫克的维生素C,这种营养素具有抗氧化功能,能够增强免疫系统,帮助维持血管健康。
虽然红心柚子具有以上有益成分,但在饮食中应适量食用,并结合其他健康生活方式来有效管理血脂水平。同时,部分药物会与柚子产生相互作用,影响药效,因此服用药物期间需谨慎食用红心柚子。