魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖分摄入会直接影响血糖水平。当食物中含有大量简单糖类时,会迅速被消化吸收,导致血糖快速升高。而复杂碳水化合物则需要更长时间消化,对血糖的影响较慢且平稳。
2.控制糖分摄入不仅仅是限制糖果和甜点等显而易见的糖源,还应注意隐藏在饮料、酱料、加工食品中的添加糖。这些往往是糖尿病饮食管理中容易被忽视的部分。
3.世界卫生组织建议儿童每日游离糖摄入量不超过其总能量摄入的10%。对于糖尿病儿童,这一比例可能需要进一步减少,以保持血糖稳定。
4.通过低糖饮食计划,不仅可以帮助控制血糖水平,还可以减少其他与糖尿病相关的并发症风险,例如心血管疾病和肥胖。
在控制糖分摄入的同时,也需注重均衡饮食,确保孩子获得足够的营养。定期监测血糖水平,与专业医师沟通,追踪疾病进程和调整治疗方案也十分重要。