武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:维生素A对眼睛的健康至关重要,特别是视网膜功能。缺乏维生素A可导致视力减退甚至夜盲症。每日推荐摄入量为男性900微克,女性700微克。
2.维生素C:维生素C具有抗氧化作用,可减少自由基对眼睛的损伤,从而保护视力。成人每日推荐摄入量为90毫克。
3.维生素E:另一个重要的抗氧化剂,能够保护细胞免受损伤,并且对眼部健康有积极作用。成年人每天应摄取15毫克。
4.锌:锌在视网膜中含量很高,有助于维持正常的视觉功能。缺乏锌可能导致视力模糊等问题。成人每日推荐摄入量为男性11毫克,女性8毫克。
5.不饱和脂肪酸:这些不饱和脂肪酸对于视网膜和整体眼睛健康有益,包括降低干眼症的风险。建议每周食用两次富含不饱和的鱼类,或者每天摄入1000毫克的补充剂。
6.叶黄素和玉米黄质:这两种类胡萝卜素存在于视网膜中,可以过滤蓝光并作为抗氧化剂保护眼睛。成年人每日推荐摄入量为10毫克叶黄素和2毫克玉米黄质。
通过科学合理的饮食和适当的补充剂,可以帮助保护视力和延缓近视的进展。任何补充方案应在医师的指导下进行,不要自行大量补充。