武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.多喝水:保持充足的水分摄入有助于体内代谢和排毒。每天至少饮用8杯水,并考虑加入果汁、蔬菜汤等增加液体摄入。
2.高蛋白食物:蛋白质是修复组织的重要营养物质。可以选择瘦肉、鱼类、豆制品、鸡蛋等,易于消化且营养丰富。
3.富含维生素C的食物:如橙子、草莓、西红柿和西兰花,这些食物可以增强免疫力。
4.清淡易消化的碳水化合物:米饭、燕麦、全麦面包等不仅能提供能量,也比较容易被消化。
5.健康脂肪:适量摄入健康脂肪,如坚果、鳄梨和橄榄油,有助于补充能量和提高身体抵抗力。
6.香料和香草:使用姜、蒜、葱等天然调味品增添风味,这些食材也具有一定的抗菌、抗病毒作用。
避免油腻、辛辣或过甜的食物,以防加重胃肠负担。合理的饮食搭配有助于提高身体免疫功能,加快康复进程。