2017-08-11 16:30:00
很多疾病的发生和饮食都是有关系的，比如说三高疾病，心脏疾病等等，如果不注意预防和保健的话还会出现更加严重的疾病哦，动脉硬化是比较常见的一种，所以大家要懂得去预防，下面的这些抗动脉粥样硬化的食物可以试试，可以起到很好的保健的作用和效果。
燕麦
燕麦磨粉作饼甚佳，也可去皮蒸食。燕麦极富营养，含多量蛋白质和极丰富的亚油脂，是预防冠心病和动脉粥样硬化症的理想保健食品。
燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。燕麦煮粥可以补充丰富的营养物质，可以有预防便秘的作用，还可以抗动脉粥样硬化，对于防治冠心病有好处。
黄大豆
黄大豆适宜用水煮食，或做成各种豆制品食用，不宜炒食。黄豆因含丰富的不饱和脂肪酸，故长期食用，对冠心病和动脉粥样硬化者极为有利。据研究发现，连续食用3周以黄豆为主的植物性蛋白饮食，可除掉附着在血管壁上的胆固醇，维持血管的软化。黄豆可以有补充蛋白质和矿物质的作用，对于保护心脏有好处，而且还可以有抗动脉粥样硬化的效果。
人体的各组织器官中含有大量麟脂，黄大豆磷脂可增加组织机能，降低胆固酵，改善脂质代谢，预防和治疗脑动脉、冠状动脉硬化，它还有助于肝赃健康，对肝炎、脂肪肝都有一定的疗效。另外，大豆磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，防止体质及各组织器官酸化。
吃什么可以抗动脉粥样硬化，介绍了两种食物，这些食物可以有保护心脏的作用，对于防治动脉硬化和冠心病有好处，同时也可以有提高免疫力的作用，可以起到保健养生的效果，黄豆和燕麦大家可以经常吃，对身体健康是有一定的好处的哦。