2015-06-24 11:19:03
夏季天气比较炎热,不仅人容易变得疲倦,而且肠胃的功能也相对减弱。所以经常会感觉食欲不佳。老年人作为特殊群体,除了要多休息保证充足的睡眠之外,膳食上也需要格外的注意。老年人夏季膳食要注意“三少”。
1、少吃肉食
老年人如果食用过多肉类,其中的脂肪含量较多,会引起代谢紊乱和营养失调,容易患上高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管疾病的防治。所以老年人夏季应该少吃肉类,多吃一些健脾、消暑、化湿的食物,例如豆腐、鲫鱼、苦瓜等。
2、少吃甜食
甜食的含糖量高,所产生的热量也比较高。所以如果老年人食用过多甜食,就会产生过多热火,影响脾胃的消化吸收功能,容易引起食欲减退、消化不良、口腻无味等现象。所以应该尽量减少甜食的摄入。
3、少吃冷饮
虽然夏季气温高,食用冷饮可以起到降温的作用。但是老年人脾胃消化功能衰退,吃一些生冷的食物,会损害脾胃,对消化粘膜产生不良刺激,造成肠胃蠕动变弱,甚至会出现痉挛等现象。