老人早餐要怎么吃才健康

　　早餐是很重要的，不过我们很多人早上不习惯吃早饭。与其说不习惯吃早饭，其实更多的人是因为早上没时间吃早饭。对于老年人来说，吃饭不必要太多，但是一定要精细。那么老年人怎样吃早餐可以更加的健康呢?

　　早餐对于老人来说是很重要的，一般老人早上起来比较早，因此胃口比较好，而且早餐可以帮助人体更好的吸收营养素。老人吃早餐也是要讲究的，如果能够吃的正确的话，可以预防一些疾病的出现。下面就为大家讲解一下老人早餐应该吃什么。

　　油条、油饼一是油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人，往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质，如果常吃油炸的食品，可增加患癌症的危险。

　　适合老人吃的营养早餐

　　鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇做成的小笼包。

　　苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇同炒。

　　燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥。

　　菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子。

　　什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

　　菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成馄饨。

　　白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

　　鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝同炒。

　　肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜一起做粥。

　　豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油做成的豆包。

　　芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇同拌。

　　黑枣粥：粳米、糯米、黑枣干、核桃。

　　注意：老年人的早餐不可吃得过早，一般安排在8时至9时之间比较合适。 另外，老年人在早餐尽可能多吃素、少吃荤，食物宜软忌硬、宜淡忌咸、宜热忌凉。

　　上述就是为大家讲解的一些关于老人早餐可以吃的一些食物，人老了以后消化系统并不是很好，因此老人们要吃一些柔软的食物，同时要注意食物的搭配，这样才能被人体消化和吸收。上述的早餐大家平时可以参照一下，具体的还是要根据自身的情况而定!