奶香白菜 强壮宝宝骨骼好帮手

2015-04-10 12:11:49

  很多妈妈担心正在成长中的宝宝会随父母,个子长不高,一个劲的给孩子补钙,但是,你确定这些食物里钙含量真的丰富吗?补得对吗?专家提示,个子的高低与钙有密不可分的关系,孩子在生长发育阶段如果有充足的钙质补充,那么他的个子就会相对高一些,反之,就会受影响。钙还参与大脑的发育,对性情暴躁,易动的孩子来说,补充足够的钙能够达到镇静安神的作用,为了孩子更健康的成长,家长在给孩子提供饮食的同时务必要考虑到钙的补充。

  饮食调养原则

  1、不必强迫孩子多吃,但是有条件的情况下孩子要每天喝牛奶、吃鸡蛋、配以其他蔬菜、水果。

  2、尽量做到粗细搭配、荤素搭配、干稀搭配。

  3、运动量大的孩子要多喝水。

  4、尽量让孩子远离腌制类、油炸类食物,也尽量不要喝碳酸饮料。

  

  推荐明星蔬菜

  蔬菜类

  白菜、芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等

  

  水果类

  苹果、香蕉、柠檬、枇杷、山楂等

  

  推荐食谱

  奶香白菜

  材料

  牛奶100毫升,白菜500克,火腿50克,生姜1小块,虾皮适量,香油、水淀粉、盐各适量

  

  做法

  1、将白菜洗净后切成条;火腿切丁;生姜洗净后切成末,备用。

  2、锅中加适量油,烧至六成热时倒入白菜条,翻炒至八成熟盛出。

  3、油锅烧热,爆香姜末,下白菜条、虾皮、牛奶和适量的清水,加盐调味,小火熬煮,待汤汁浓稠时,倒入火腿丁,用水淀粉勾芡,出锅前淋香油即可。

  

  功效

  此菜可以强壮宝宝的骨骼、促进生长发育。

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