芝麻菊花猪瘦肉汤--补肝补肾消肿

　　白芝麻大家都吃过，也比较常见，属于杂粮的一种，它的食用率比较高，而且也可以起到促进食欲的作用，补充丰富的维生素和矿物质，对于提高体质有好处，白芝麻的食用方法有很多，下面就来介绍芝麻菊花猪瘦肉汤的做法，这道食谱可以有补肝肾的作用，还可以消肿。

　　芝麻菊花猪瘦肉汤

　　营养价值:

　　蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素、尼克酸、卵磷脂、亚油酸、钙、铁、镁

　　适宜人群:

　　一般人群皆可食用

　　禁忌人群:

　　虚寒精滑火中气下陷者忌服茯苓

　　芝麻菊花猪瘦肉汤

　　所需材料

　　瘦猪肉400克、茯苓25克、菊花5克、白芝麻5克、盐适量、鸡精适量

　　芝麻菊花猪瘦肉汤的做法

　　1、猪瘦肉洗净，切块;茯苓洗净，切片;菊花、白芝麻洗净。

　　2、将瘦肉放入煮锅中汆去血水，捞出备用。

　　3、将瘦肉、茯苓、菊花放入炖锅中，加入清水，炖2小时，调入盐和鸡精，撒上白芝麻关火，加盖焖一下即可。

　　芝麻菊花猪瘦肉汤的功效与作用

　　茯苓具有渗湿利水、益脾和胃、宁心安神的功效。白芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。菊花具有散风清热、清肝明目、解毒消炎、降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉、提神醒脑的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。这些食物相互搭配，可以起到清热解毒的作用，而且也可以利尿，对于滋阴补肾来说有着很好的作用，而且也可以有养肝的功效，对于增强人体的免疫力有好处，同时也可以安神，大家可以经常吃这样的食物，食物的搭配很重要，这样的一道芝麻菊花猪瘦肉汤不错的选择。

　　这道芝麻菊花猪瘦肉汤做法简单，适合的人群有很多，可以有养肝补肾的作用，对于体质虚弱需要滋补的人群来说是首选的食谱，而且也可以有安神的作用，经常吃的话可以有滋润肌肤的作用，还可以利尿消肿，很健康的一道美食，不妨自己动手。