2018-02-02 08:35:02
鸽子肉的肉质是非常鲜嫩的，所以在平时就有很多人都爱吃些鸽子肉，这对我们的健康很有帮助，而且特别是可以选择炖着吃鸽子肉味道会更好，而天麻炖鸽子肉就是其中很不错的一个吃法，而且食用的功效也很强，下面就让我们一起看看天麻炖鸽子肉是怎么进行烹饪的。
天麻炖鸽子肉的材料
鸽子肉250克，天麻10克，火腿50克，盐3克，味精2克，料酒5克，大葱15克，姜10克。
天麻炖鸽子肉的做法
首先我们要把天麻炖鸽子肉的材料准备好，把鸽子洗干净，去毛去皮，然后放入热水中焯几分钟。火腿切片，葱切葱花，姜切片。天麻用温水泡一泡。准备汤锅，倒入适量清水，放入天麻、鸽子、火腿以及姜片，大火煮开后转小火。小火慢炖2个小时，最后加入盐和味精调味，撒上葱花就可以吃了。
天麻炖鸽子肉的食用功效
天麻炖鸽子肉是非常健康的一种食物，特别是可以用来作为知道食物吃了，通过喝天麻炖鸽子能镇痛。天麻具有镇痛的效果，用天麻做出来的注射液能够治疗三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎。同时我们喝天麻炖鸽子能镇静。身边只要有细微的声响就能打搅到神经虚弱的患者，医学上已经验证天麻素具有治疗神经虚弱或者神经虚弱综合征的作用。而且这样的食物对我们的眼部健康也是有帮助的。
经常服用些天麻炖鸽子肉对我们健康是有帮助的，这实际上是属于常见的一种药膳食物，我们是能吃天麻炖鸽子肉来起到镇静止痛的作用，而且还可以很好的保护我们的血管健康，所以在平时就不妨试试天麻炖鸽子肉来养生，效果不错。