2018-05-25 17:30:44
甜品是我们生活中不可缺少的一部分,紫薯山药卷是很多人都非常喜欢吃的一种甜品,紫薯和山药一起搭配食用是非常的美味,所以很多人都是想要学习这款甜品的做法,下面我们大家就是一起来看看紫薯山药卷的制作方法。
紫薯山药卷
材料:山药1根,紫薯3小块约640g,无盐黄油10g,奶粉18g,糖60g。
做法:
1、第一步准备要做的就是将山药、紫薯的外皮全部去除,随后用清水清洗干净后,放入锅中进行蒸煮。
2、等熟了之后,将它们分别压成泥,备用。
3、这时锅中放入黄油,等它软化之后,将紫薯泥放入,用小火均匀的煸炒。过一会儿加入奶粉、白糖,均匀的煸炒,随后将它放凉备用。
4、这时将山药泥铺在两层食品袋中,随后慢慢的整理边缘,将它擀平,差不多两厘米后左右。
5、随后在山药泥下面放一层保鲜袋,将少量的紫薯泥放入,慢慢的搓成长条形,和山药泥差不多。放在山药泥上面。
8、将山药泥的保鲜袋提起来,将内馅慢慢的包起来,随后滚动几下,切块就可以食用了。
紫薯山药卷的功效
紫薯山药卷是一款甜品,小孩子们肯定很喜欢。不仅口味好,还很健康,它可以滋阴润燥、预防慢性疾病、健脾养胃等等的作用。紫薯和山药中含有丰富的碳水化合物、多种矿物质、维生素等等的营养元素,因此可以增强我们的免疫力,从而预防了很多慢性疾病。紫薯所富含的营养很容易被人体吸收,它所含的花青素,保健效果更是强大。山药可以滋阴润燥,在夏季食用再适合不过了。而且很养胃,中老年们可以适当的食用。对于男性朋友来说,它具备壮阳的作用。这道甜品健康又美味。
紫薯山药卷是一款老少皆宜的小甜点,让我们看上去就是非常的有食欲,所以大家是可以参考上面的做法自己动手在家里面做一做,制作起来也是比较的简单,对于紫薯和山药对于我们的身体都是有很多的益处。