虾皮紫菜汤——预防便秘保护骨骼

　　虾皮紫菜汤对大家来说是比较熟悉的，这样的食物吃起来的味道好，对我们健康也有好处，所以说很多人都爱吃这种食物，但是大家吃虾皮紫菜汤的时候也要注意方法，这样才可以更好的烹饪出美味的虾皮紫菜汤，那么具体我们应该如何烹饪，一起看看虾皮紫菜汤的做法。

　　虾皮紫菜汤的材料

　　虾皮，紫菜，大骨汤，鸡蛋，大蒜。

　　虾皮紫菜汤的做法

　　首先需要我们准备好材料，然后我们选择将大骨洗净，过开水洗净血污。之后我们及时的加姜片小火熬制2小时。同时还要适量汤水，烧开。然后我们就可以放入紫菜，鸡蛋打散，加盐味精。之后在起锅后放入油酥虾皮和蒜花，我们就可以开始吃了。

　　虾皮紫菜汤的食用功效

　　虾皮紫菜汤对大家来说是比较熟悉的一种食物，在平时很多人都对虾皮紫菜汤很爱吃，这是非常好的美味食物，吃了去对我们健康有好处，同时对我们健康也有意义，首先虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径虾皮中含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。我们吃这种食物可以很好的起到补钙的效果，对我们保护骨骼健康有意义，同时紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者搭配相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。因此大家是很适合吃这种食物来养生的。

　　虾皮紫菜汤对大家来说是比较熟悉的一种食物，在平时大家会经常吃虾皮紫菜汤这种食物，是家常菜的一种，能够对我们健康有好处，特别可以起到不错的滋补效果，对我们保护骨骼健康有意义，而且还可以有效预防便秘，所以虾皮紫菜汤大家不能错过。