油菜金针菇沙拉——润肠通便强身健体

　　提到菜金针菇沙拉，相信我们很多的朋友们都是比较喜欢食用的，当然，菜金针菇沙拉的味道是很不错的，并且食疗价值也是非常高的，但是很多的人们不了解菜金针菇沙拉的做法，其实菜金针菇沙拉的做法也不难，我们一起来看看。

　　油菜金针菇沙拉的做法

　　可能我们很多的朋友们对于油菜金针菇沙拉的做法并不是非常的了解，其实油菜金针菇沙拉的做法也不是非常复杂的，我们可以先将小油菜洗净切段，金针菇切去老化的伞柄。锅内放清水，煮开后放精盐、黄油、小油菜和金针菇，焯水后捞出放盘。金针菇内拌入精盐、胡椒粉、香醋调匀，铺于油菜上即可，这时候美味的油菜金针菇沙拉就做好了。

　　油菜金针菇沙拉的功效与作用

　　油菜具有活血化瘀、润肠通便、消肿解毒、促进血液循环、降脂抗癌的功效。金针菇具有补肝、益肠胃、健脑益智、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。油菜金针菇沙拉的食疗价值也是非常高的，适当的食用一些油菜金针菇沙拉，可以起到非常好的润肠通便、强身健体的功效，如果我们大家日常生活中出现了大便不利或者是便秘的症状了，那么适当的食用一些油菜金针菇沙拉，可以帮助我们大家有效的缓解病情的。

　　我们上面详细的了解了菜金针菇沙拉的做法了，我们可以知道，菜金针菇沙拉的做法并没有大家想象中那么复杂的，大家只要认真的学习，那么都是可以做出美味的菜金针菇沙拉的，并且还可以帮助我们促进肠胃的健康。