2019-08-09 05:13:28
紫薯是一种营养丰富的粗粮食物，紫薯里面所含有的营养物质比普通的红薯要高出一些，紫薯可以直接蒸熟以后来吃，味道好，也可以让身体变得更加健康，还可以制作紫薯鲜奶，下面就来和看一下紫薯鲜奶怎么做。
准备一些白糖，牛奶以及紫薯，先把紫薯清洗干净把皮去除，放到蒸锅中蒸熟，然后再用勺子压碎，把白糖，紫薯以及牛奶一起放进料理机里面打均匀，打好以后倒出来就可以喝了。
还可以制作紫薯麦仁鲜奶，需要准备一些麦仁，牛奶以及紫薯，麦仁，先提前浸泡一个晚上，把紫薯清洗干净，把皮削掉切成块状，然后再和麦仁搭配在一起放进锅中，慢慢的熬煮成粥，煮熟以后就把紫薯麦仁放到碗里面，把牛奶倒进去，压成小块状以后就可以吃了。
制作紫薯鲜奶还可以准备一些牛奶以及紫薯，先把紫薯的皮去除，清洗干净切成块状，放到锅中蒸熟，蒸好以后就可以把紫薯块放进料理机里面，加入适量的纯牛奶，打两分钟到三分钟左右，牛奶紫薯的比例最好是3:1，这样合起来的口感好，营养价值也更加全面一些。
紫薯鲜奶里面含有的营养物质全面，像花青素的含量就非常高，适当的喝一些紫薯鲜奶，能够起到提高细胞活性作用，和其他的普通牛奶比起来，它里面多了花青素成分，能够抵抗氧化，细胞癌变的可能性也会降低，身体衰老的速度不会那么快，能够达到抵抗癌症，预防癌症作用。
适当的喝一些紫薯牛奶还可以补充所需要的钙质，它里面不仅含有花青素，而且钙质的含量也是非常高的，里面的一些天然成分能够被身体很好的吸收利用，多喝一些紫薯鲜奶，身体获取充足营养物质以后，牙齿以及骨骼的发育就能变得更好，还可以让骨密度增强，出现骨折以及骨质疏松的几率就不会那么高。
紫薯鲜奶里面还含有非常丰富的氨基酸物质，对身体有好处的氨基酸种类有十几种，吃完以后能够让大脑更加强大，还可以让内分泌稳定，让记忆力变得更好，出现失眠健忘问题，适当的吃一些是非常不错的，如果出现了内分泌失调问题，适当的喝一些紫薯鲜奶也是不错的选择。
紫薯鲜奶里面还含有锌元素，铁元素以及硒元素，被身体吸收以后细胞活性就能提高，让免疫力有所增强，所以多喝一些紫薯鲜奶就是不错的选择。
太小的宝宝不能喝紫薯鲜奶，因为孩子的消化功能还不是非常好，如果一岁以内的宝宝喝紫薯鲜奶，那么就很容易让孩子的身体不舒服，容易让过敏的情况出现，鲜奶里面含有矿物质以及蛋白质，而微量元素和不饱和脂肪酸的含量比较少，没有办法被肠道很好的吸收以及消化，所以不要给一岁以内的宝宝喝紫薯鲜奶。
保存紫薯鲜奶应该放在阴凉的地方，最好放在冰箱里面保存，不要让它被灯光照射或者被阳光照射，会对里面的营养物质造成破坏，而且还会让它的味道发生改变，把紫薯鲜奶放在冰箱保存之前，放到一个密封容器当中盖好，避免冰箱里面的异味浸入到牛奶当中，紫薯鲜奶如果一次性没有喝完，那么就需要放到密封罐子里面保存，然后放进冰箱里面，有一些人会把紫薯鲜奶放到冷冻室里面保存，这样的保存方法是不好的，容易对里面的营养物质造成损害，所以不适合用来冷冻，放到冰箱冷藏室里面保存就可以了。紫薯鲜奶做完以后保存的时间也没有很长，最好做完以后立刻喝完，这样才不会让它里面的营养物质给丢失，不会出现变坏的情况。
上面介绍的就是紫薯鲜奶的正确制作方法，适当的喝一些紫薯鲜奶能够补充身体所需要的各种营养物质，能够让身体不舒服的问题得到有效解决，如果平时吃完红薯以后会出现胀气的情况，胃部变得不舒服，那么就尽量避免不要喝，否则会让不舒服的问题再次出现。