2019-09-04 03:43:19
孩子想要更好的成长发育，获取充足的营养物质就非常重要，宝宝到了一定年纪开始添加辅食，辅食的正确制作方法非常重要，像鸡胸脯肉对于宝宝来说还是非常适合的，一定要做的软烂一些，让孩子更好的消化吸收，下面就来和看一下鸡胸脯肉怎么做辅食。
可以做鸡胸肉泥，准备一些新鲜的鸡胸脯肉，把筋膜以及皮去除，然后按照纹理来切，切好以后反复清洗干净，鸡肉放到冷水锅中，再用大火煮开，浮沫撇掉，用大火继续煮半个小时，让鸡肉变得软烂，煮好以后放到料理机里面加入适量的水搅打到细腻的状态，过筛一下就可以了，可以把鸡胸脯肉泥添加适量的蔬菜糊或者米糊一起吃。
还可以做香菇鸡胸肉粥，准备一些盐，植物油，生姜，生菜叶，香菇，鸡胸肉以及大米，把大米清洗干净放到水里面浸泡一下，香菇清洗干净后切成片状，生菜洗干净撕成小片，把生姜切成片状，鸡胸肉清洗干净，再剁成碎末，加入适量的油，淀粉，盐搅拌均匀腌制一下，锅中加入适量的水烧开，大米放进去，加一些油煮开，再用小火继续煮半个小时，一直到粥软烂，鸡肉放进去快速滑散，加入香菇片煮上几分钟，加一些生菜，盐调味就可以吃了。
鸡胸脯肉里面含有非常丰富的营养物质，像维生素a，维生素c，钾元素，镁元素，钙质，脂肪，蛋白质等，适当的吃一些鸡胸脯肉可以补充身体所需要的营养物质，又特别容易被消化吸收，肉质非常细嫩，能够起到强身健体作用，鸡胸脯肉里面含有磷脂类物质，能够让孩子的成长发育变得更好，鸡胸脯肉可以达到止白带以及调理月经，活血通络，强壮筋骨，补虚作用，适当的吃一些鸡胸脯肉还可以达到健脾胃，益中气以及强筋骨效果，它是一种脂肪含量低，蛋白质高的食物，健身的人想要减肥的人适当的吃一些还是非常适合的。
鸡胸脯肉可以用各种不同的方法来制作，可以制作菠萝鸡丁，需要准备一些菠萝，鸡胸脯肉，还需要准备青椒，大蒜，酱油，淀粉，胡椒粉，白砂糖，盐以及油，先把菠萝的果肉取出来切成小块状，再把青椒洗干净切成小方块，鸡胸脯肉中间切开，然后再切成方块状，放到碗里，加入淀粉，胡椒，糖，盐，酱油，生姜，葱搅拌均匀，锅中加入适量的油烧热，大蒜放进去翻炒，再把鸡丁倒进去翻炒断生，盛出来备用，锅中加入适量的油，青椒以及菠萝放进去翻炒一下，加入适量的盐调味，再把鸡丁倒进去翻炒均匀，加入适量高汤，等到菠萝变软以后就可以盛出来吃了。
还可以制作爆炒肉，需要准备青椒，豆角，胡萝卜，大蒜，生姜，小葱，盐，油，鸡胸脯肉，先把胡萝卜，豆角处理切成丝，放到盘子里面，青椒清洗干净以后切丝，鸡胸脯肉切成粗条，放到碗里面，加入生姜，葱，生粉，盐，糖，胡椒，酱油搅拌均匀，锅中加入适量的油烧热，然后再把腌制好的肉倒进锅中，快速翻炒变色再盛出来，锅中留一些油，把蔬菜放进去翻炒，加入大蒜青椒翻炒变色，加入适量的盐调味，翻炒均匀以后就可以出锅吃了。
还可以做鸡肉炒粉条，需要准备生姜，胡椒粉，鸡精，淀粉，醋，料酒，白糖，生抽，辣椒酱，葱，盐以及油，再准备一些红薯粉条以及鸡胸脯肉，把鸡胸脯肉清洗干净切成丝，再加入适量的淀粉，胡椒粉，白糖，料酒以及生抽腌制一下，红薯粉条放到水里面浸泡软，煮到透明状，准备一个碗，里面加入糖，醋，生抽，鸡精以及清水搅拌均匀，锅中加入适量的油烧热，蒜，生姜，香葱放进去翻炒，再把鸡肉放进去翻炒均匀，锅中再加入适量的油，辣椒酱放进去翻炒，加入适量的料汁，粉条放进去翻炒均匀，加入鸡肉，最后加一些香油炒均匀以后就可以吃了。
想要把鸡胸脯肉制作的非常嫩滑，那么就可以在里面添加适量的果泥，水果汁来腌制鸡胸脯肉，这样就可以让它的肉质变得更加滑嫩，鸡胸脯肉不要切得太薄，可以加入适量的淀粉以后，放到油锅中过一下，然后再制作，这样做出来的鸡胸脯肉也是会非常嫩的。
上面介绍的就是鸡胸脯肉制作辅食的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，鸡胸脯肉制作辅食的方法非常多，里面含有非常丰富的营养，想要让身体变得更加健康，想让孩子的营养吸收更好，那么就可以做一些鸡胸脯肉给孩子吃。