2019-10-09 03:31:51
土豆是很常见的一种食物，五花肉也是非常好吃的一种肉食，把这两种食材搭配在一起制作还是非常适合的，五花肉土豆可以使用焖炖的方式把它炖得软烂以后来吃，是非常适合的，下面就来和看一下土豆焖烧五花肉怎么做。
需要准备老抽，蚝油，生抽，盐，蒜苗，小土豆以及五花肉，首先把土豆清洗干净，把皮去除切成块状，锅中加入适量的水，把土豆块放进去，然后焯烫一下捞出来，五花肉洗干净切成块状，放到锅中煎一下，把里面的油给煎出来，加入土豆块，然后再添加一些老抽，生抽，蚝油翻炒均匀，用中小火慢慢的焖炖，让五花肉的油分可以进入到土豆里面，把它里面的酱汁给吸收，这样颜色就会变得非常好看，等到焖炖熟了以后撒上一些盐，蒜苗，继续翻炒一下就可以吃了。
土豆五花肉是可以搭配在一起吃的，这两种食物里面的营养物质都非常不错，搭配在一起吃可以让五花肉没有那么油腻，而且也可以让肠胃更加舒畅，吸收的效果也是非常不错的。
可以制作酱香五花肉，需要准备老抽，生抽，豆瓣酱，沙糖，桂皮，五花肉，大葱以及生姜，首先把五花肉处理清洗干净，冲洗干净切成段状，生姜的皮去除切成丝，锅中加入适量的水烧开，把五花肉放进去，大火煮十几分钟浮沫撇掉，然后再把它放进电饭锅中，加生姜丝以及桂皮，准备一个碗，里面添加砂糖，然后再加入老抽，生抽，豆瓣酱以及清水，搅拌均匀倒进电饭锅中，然后就可以按煮饭键，一直煮到汤汁浓稠，加一些葱段搅拌均匀以后就可以吃了。
五花肉卷金针菇，金针菇是很多人非常喜欢的一种食物，和五花肉搭配在一起吃是非常适合的，可以先把五花肉上面涂抹一些味精以及盐，然后再把金针菇清洗干净，用五花肉的薄片把金针菇给包裹起来，用一些太白水把它粘合在一起，锅中加入适量的油，把五花肉卷金针菇放进去煎一下，煎好以后装盘就可以吃了。
可以制作土豆炖牛肉，需要准备葱花，干辣椒，鸡精，盐，红酒，生抽，生姜品，食用油，土豆以及牛肉，需要把土豆的皮去除清洗干净，然后再切成块状，牛肉切成块状，锅中加入适量的水煮开后，把牛肉放进去煮一下，炒锅里面加入适量的油烧热，把生姜片放进去，香味爆出来加一些牛肉，翻炒到变色，然后再添加一些红酒以及生抽，加入足够量的水，然后再把干辣椒放进去，一直烧到泡沫出来，把浮沫去除干净，然后再把汤以及牛肉一起倒进砂锅当中开始炖煮，大概60分钟左右就可以了，然后再加入土豆块，用小火慢慢炖煮半个小时，一直到土豆变软为止，大火把汁收干净，然后再加一些鸡精，盐调味，撒上一些葱花就可以吃了。
还可以制作排骨炖土豆，需要准备料酒，大料，花椒粉，老抽，酱油，生姜，大葱汤，排骨以及土豆，需要把排骨先处理焯水，然后在高压锅中加入一些糖，一直熬到冒烟就可以把排骨放进去，翻炒到每一块排骨上面都有漂亮的糖色，然后生姜片以及葱放进去翻炒出香味，加一些老抽，让它的颜色更加漂亮，再把大料，花椒粉，料酒放进去，适当的添加一些水，一直煮到食材熟透软烂就可以盛出来吃。
土豆还可以制作土豆炖鸡块，可以准备鸡精，盐，冰糖，老抽，生抽，料酒，生姜，葱，土豆以及鸡，先把鸡肉切成小块状，生姜切片，大葱切断，把土豆的皮去除，再切成块状，锅中加入适量的油，把葱姜放进去爆出香味，鸡肉块放进去翻炒到变色，然后再加一些老抽，生抽，料酒搅拌均匀，加入适量的水以及冰糖，用大火煮开，然后就用小火煮15分钟左右，一直到食材熟烂，汤汁变得浓稠，再加入其它的调味料来调味就可以吃了。
土豆焖烧五花肉的制作方法就介绍到这里，土豆和五花肉搭配味道非常不错，能够解除五花肉油腻的感觉，能够让土豆更加入味，吃起来更加不错，所以大家平时就可以试试这些搭配方式。