2019-10-10 06:23:39
虾是一种容易消化营养价值又非常丰富的食材，虾可以用各种不一样的方法来制作，大家肯定都吃过虾，味道鲜美，吃一些又不用担心身材会发胖，下面要给大家介绍一下鲜虾杂菌汤怎么做。
要准备胡萝卜，盐，浓汤宝，西兰花，蘑菇以及基围虾，先把基围虾的壳去除，里面的虾仁剥出来，把其他的食材清洗干净以后改刀，锅中加入适量的水，然后再添加适量的食盐，把食盐放进去，烫一下捞出来，锅中再加入适量的水，盐，烧开后浓汤宝放进去煮开，越浓越好，然后再把西兰花，蘑菇，虾仁放进去，煮到入味以后就可以盛出来吃了。
喝一些鲜虾杂菌汤能够补充的营养物质还是非常丰富的，像人体所需要的微量元素，氨基酸，蛋白质等等，是一种低胆固醇低脂肪的食物，能够给身体带来很好的保健滋补效果，男女老少都可以适当的喝一些，孩子适当的喝一些能够让身体变得更加健康，老人适当的喝一些能够预防骨质疏松问题出现，所以是一款很好的食物选择。
可以制作虾肉豆腐汤，需要准备一些香油，青豆，牛肉粉，水淀粉，蟹竹棒，鸡精，蚝油，盐，葱花，虾肉以及豆腐，首先需要把豆腐清洗干净以后切成块状，然后再把虾肉洗干净，加入适量的水淀粉，料酒腌制一下，锅中加入适量的水，把豆腐放进去，再加青豆煮一下，加入适量的蚝油，蟹足棒，虾肉放进去，淋上一些香油，然后再加入牛肉粉，盐调味，最后用水淀粉勾芡，等到食材全部都熟以后，就加入适量的葱花，关火盛出来就可以吃了。
还可以做香菇虾肉豆腐汤，需要准备胡萝卜丝，鸡蛋，蚝油，盐，蒜，生姜，豆腐，虾肉以及香菇，香菇浸泡一下，然后在切成片状，鸡蛋准备一个，打进去翻炒熟以后盛出来备用，锅中加入适量的油烧热，生姜，蒜放进去翻炒出香味，虾肉放进去翻炒熟，然后再加香菇，再继续翻炒一会儿，就把胡萝卜丝，鸡蛋，豆腐一起放进去，加入适量的水，蚝油以及盐，大火烧开以后再改成小火慢慢的炖煮5分钟左右，撒上一些葱花点缀就可以吃了。
还可以做虾肉鸡蛋莴笋，需要准备盐，生抽，虾肉，鸡蛋以及芦笋，先把芦笋清洗干净切成片状，然后再放到开水里面焯烫一下，虾肉用生抽调匀以后腌制，芦笋烫好以后捞出来，鸡蛋打散，锅中加入适量的油，把鸡蛋放进去翻炒熟盛出来，锅洗干净水分烧干，然后再添加适量的油，虾肉放进去翻炒一下，再加鸡蛋，芦笋继续翻炒均匀，加一些盐调味就可以吃了。
还可以做虾肉玉米，需要准备盐，料酒，生姜，葱，甜玉米以及虾肉，先把虾肉清洗干净，锅中加入适量的油，把生姜以及葱放进去翻炒一下，虾肉放进去，再加入一些料酒翻炒均匀，把甜玉米粒放进去，用一些盐调味就可以吃了。
吃菌类需要注意的事项比较多，很多人对菌类会过敏，所以在吃的时候一定要特别小心，如果有拉肚子问题就不要吃菌类，会让病情变得更加严重，而且没有那么容易消化，肠胃方面本身有问题的人不能吃，有一些菌类是有毒的，一定不要自己到野外去采摘菌类食物，菌类在高温下容易出现有害物质，所以不要长时间炖煮，熟了以后就可以盛出来了。菌类本身是非常鲜美的，所以在炖汤或者炒制的时候，就不要再添加味精，菌类的褶皱里面会含有很多脏东西，在制作之前一定要好好的清洗，如果没有清洗干净吃进肚子里面就会有不良的症状出现。
上面介绍的就是鲜虾杂菌汤的制作方法，鲜虾杂菌汤的制作方法简单，适当的吃一些能够给身体带来非常丰富的营养物质，身体也可以变得更加健康，所以平时大家在生活中就可以适当的吃一些鲜虾杂菌汤，补充身体所需要的各种营养元素。